1 Banane
1 Papaya oder Mango (oder eine halbe Ananas)
100 ml Mandelmilch oder Kokosmilch
1 EL Honig
Kokosflocken
Cacao Nibs
Macadamia Nüsse
Pfirsich oder andere Früchte und Beeren für die Garnitur
Die Früche (vorzugsweise zerkleinert aus dem Gefierfach) zusammen mit der Milch mit dem Stabmixer pürieren, bis die Frühstücksmasse noch dickflüssig ist und mit Honig abschmecken. In kleine Schälchen oder Gläser abfüllen und mit getoasteten Kokosflocken, Nüssen und Schokoladenstückchen (und weiteren Fruchtstücken oder selbstgemachtem Granola) dekorieren.
Enjoy!